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今とこれからを考え、

食材を通じ笑顔と食べる幸せをお届けします

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地域と企業を支える、確かな「食」と「備え」

業務用食品の安定供給から、防災備蓄のご提案まで 栄村商店は安心できる環境づくりをサポートします。

最新のTopics
(お知らせ・活動情報)

最新のイベント情報や取り組みをご紹介しています

秋の業務用食品展示会 2026 を今年も開催いたします

2026.8.24

2026年11月4日(水)横浜ベイシェラトンホテルにて 「業務用食品総合展示会」を開催いたします。
今年のテーマは 「課題を力に、未来をカタチに」。
食の現場で日々生まれる課題を、次の一歩につながる“力”へと変えていく展示会を目指します。

近年、食品業界は原料高騰や人手不足、品薄など、厳しい状況が続いています。
栄村商店は、こうした環境の中でお客様から伺う現場の声を受け止め、共に解決策を探る“パートナー”でありたいと考えています。

当日は、業務用食品を中心に、非常食・備蓄品、各メーカーによる試食やメニュー提案など、現場の課題解決につながる多彩な展示をご用意しております。
メーカー担当者と直接話せる貴重な機会として、また新しい発見や情報交換の場として、是非ご活用ください。

皆様のご来場を心よりお待ちしております。

9月1日は「防災の日」—災害時の対応と備蓄を“いま一度確認する”日です

2026.8.24

毎年9月1日は「防災の日」です。

この日は、災害時の対応方法や備蓄の状況を いま一度確認する大切な機会 とされています。

 

近年は、災害が突然、さまざまな形で発生しています。

直近でも、

 

熊本地震(2026年7月28日)

千葉県での記録的豪雨(2026年8月13日)

茨城県を震源とする震度5弱の地震(2026年8月23日)

 

など、地域を問わず災害が続いています。

 

災害は地震だけではありません。

停電、ガス・水道などライフラインの停止、交通麻痺による帰宅困難、浸水、建物の損壊など、

生活に直結するさまざまな問題が同時に起こり得ます。

だからこそ、備蓄が本当に機能する状態かどうかを確認することが重要です。

 

非常食・備蓄品については、

 

賞味期限の確認

人数分の確保

アレルギー対応

保管場所の点検

 

など、日頃からの確認が災害時の安心につながります。

 

また、賞味期限が近づいた非常食は、従業員やご家族など身近な方へ配布することで、

“非常食とはどのようなものか” を知っていただく良い機会になります。

実際に食べてもらうことで、防災への意識を高めるきっかけにもなります。

 

栄村商店では、企業・施設・自治体の皆さまに向けて、

備蓄計画のご相談 を承っております。

気になる点がございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。

 

防災の日をきっかけに、備蓄を“確認する習慣”を持つことで、

皆さまの安心につながる体制づくりを、これからもお手伝いしてまいります。

真剣な対話が生まれた一日。
「栄養士さんのための展示会2026」開催レポート

2026.7.16

先日、「栄養士さんのための展示会2026」を開催いたしました。
お忙しい中にもかかわらず、多くの栄養士の皆さまにご参加いただき、
会場は終始にぎわい、大盛況のうちに終了いたしました。

今回は、18社のメーカー様にご協力いただき、
落ち着いて商品をご覧いただける環境の中で、
栄養士の皆さまが各メーカーの説明に熱心に耳を傾けてくださり、
会場には終始、前向きな対話の雰囲気が広がっていました。

また来場された栄養士の方からは、
「メーカー担当者の方に直接相談できて、とても参考になりました」
「現場で使えるヒントをその場で聞けて助かりました」
といった嬉しいご感想もいただきました。

日々の業務に役立つ情報や、メニューづくりのヒントを
少しでもお届けできていれば幸いです。
今後も、栄養士の皆さまに喜んでいただける企画を続けてまいります。

業務用食品と防災備蓄で、
信頼される食のパートナー

「長年の実績に基づく信頼と安定供給体制」

理由① 長年の実績に基づく信頼と安定供給体制

昭和30年(1955年)の創業以来、飲食店・医療機関・福祉施設・企業など、多くのお客様と長くお取引を続けてきました。地域に根ざした営業で培ったネットワークを活かし、安定した仕入れと供給体制を維持しています。

(おすすめの方)

・安定して食材を確保したい

・仕入れの不安を減らしたい方

理由② 幅広い商品ラインナップへの対応

調味料・食品・冷凍品・乾物など、多様な商品を取り扱い、一括仕入れや発注業務の効率化をサポートします。

(おすすめの方)

・仕入れ先をまとめたい

・発注業務を効率化したい方

理由③ 防災・備蓄に関する提案力

非常時を想定した備蓄品の提案にも対応。
企業や施設のBCP対策として、最適な備蓄計画をご案内します。

(おすすめの方)

・仕入れ先をまとめたい

・発注業務を効率化したい方

理由④ ニーズに寄り添う柔軟な対応力

業種や規模・運用に合わせた柔軟な対応を大切にしています。
現場に寄り添い、最適な提案とサポートを行います。

(おすすめの方)

・自社に合った対応をしてほしい方

取扱商品・サービス

業務用食品

業務用食品のご提案

飲食店・医療機関・福祉施設・企業などに向けて、幅広い業務用食品を取り扱っています。用途やご要望に応じた商品提案から安定供給まで、柔軟に対応いたします。

防災備品例

防災食(非常食・備蓄品)

​防災食(非常食・備蓄品)のご提案

企業・施設・学校などに向けて、防災食や非常食の備蓄をご提案しています。人数や用途に応じた最適な内容の選定から導入後の運用まで、トータルでサポートします。

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※取扱例:調味料・冷凍食品・乾物・穀物など、幅広く取り扱っています。

SDGsの取り組みについて

持続可能な社会の実現に向け、

食品ロス削減や地域貢献活動に取り組んでいます。

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